在“教师节”来临之际,2006年9月8日上午11时,后勤集团膳食中心在学生食堂东门广场举办食品展销,以示对教师们节日的祝贺。
食品展销从准备、进货、加工、制作、出售等各个环节,膳食中心全体员工齐心协力、团结合作,在保证正常工作的情况下,牺牲了休息时间进行精心的准备,展销会当天师傅们凌晨四点多开始制作,确保所售食品的新鲜、美味。
此次食品展销的种类多达118种,分别有酱、卤、炸制品36种;回民食品有29种;各类面点小吃28种;各类新鲜绿色时令蔬菜25种;另外还有米、面、粮、油、蛋类。在食品展台上,厨师为大家呈现出各具特色的冷雕、熟食、点心等吸引了广大师生及家属前来观看、购买,特别是酱肘子、酱牛肉、炸黄鱼、艾窝窝、驴打滚等食品很受大家的喜爱,购买的人较多,不到一个小时即销售已空。展销的食品价格均以成本价销售,物美价廉。
通过此次活动向全院师生员工展示了后勤集团膳食中心厨师们的厨艺水平,并了解到师生们的“需求点”。今后膳食中心的全体员工将继续努力,开展形式多样的活动,为广大师生员工提供便利、优质的服务。
后勤集团集团膳食中心
2006年9月8日